Журнал "Комбикорма" — единственное периодическое издание, освещающее все вопросы производства и использования комбикормов: экономика, техника, технология, эффективность применения в хозяйствах

Экстракт перца чили может заменять антибиотики в комбикормах

""

Согласно исследованию группы китайских ученых добавление в рацион цыплят-бройлеров экстракта капсаицина может улучшить многие параметры продуктивности и функциональности птицы. Китайские исследователи заявили, что они хотели определить, может ли ввод в состав комбикорма натурального экстракта капсаицина, который главным образом содержится в перце чили, в качестве альтернативы антибиотику хлортетрациклину положительно повлиять на показатели роста птицы, антиоксидантную способность, иммунную функцию и качество мяса.

Они обнаружили, что цыплята-бройлеры, получавшие рационы с содержанием капсаицина, демонстрировали такие же показатели роста и состояние здоровья, как и цыплята, получавшие рационы с антибиотиком.

По словам авторов, перец чили (Capsicum annuum) выращивают сегодня во всем мире. Исследователи заявили, что капсаицин играет важную роль в улучшении антиоксидантной способности и противовоспалительной активности у человека, равно как и облегчении боли и модуляции липидного обмена.

По материалам Feed Navigator

https://www.feednavigator.com/Article/2021/07/12/Capsaicin-extract-could-replace-AGP-in-broiler-diets

 

ПРИГЛАШАЕМ посетить стенд журнала «Комбикорма»
МВЦ «Казань Экспо», павильон 2, Зона СМИ
на выставке «АГРОВОЛГА 2024»
3–5 июля 2024 года
Место проведения выставки: Республика Татарстан, Лаишевский район, с. Большие Кабаны, ул. Выставочная, 1

Схема павильона

 

СВЕЖИЙ НОМЕР!
 
№06

Дорогие читатели!

ПОДПИСКА-2024 открыта подписка на ежемесячный журнал «КОМБИКОРМА» Подписной индекс в каталоге ПОЧТА РОССИИ — ПО037
Также вы можете подписаться через редакцию, отправив заявку по e-mail: red-kombikorma@yandex.ru
Электронная версия 450₽, печатная 549₽
ДОСТУПНО Теперь в открытом доступе статьи с 2011 по 2023 гг.
  • номер 06

    2024

  • номер 05

    2024

  • номер 04

    2024

  • номер 03

    2024

  • номер 02

    2024

  • номер 01

    2024

  • номер 12

    2023

  • номер 11

    2023

  • номер 10

    2023

  • номер 09

    2023

  • номер 07–08

    2023

 
   

Поделитесь ссылкой с коллегами

 

Журнал "Комбикорма" в соцсетях

fb