Производство мяса птицы в Турции находится в состоянии стагнации в течение двух лет при постоянном росте цен на комбикорма, отмечают рыночные аналитики. Так, в 2020 г. цены подскочили на 60%, что стало рекордным показателем за последние годы.
Несмотря на стабильный рост спроса на курятину, в текущем году на фоне проблем птицеводов объем производства, по прогнозам, даже снизится - на 1,5%, или до 2,17 млн т. Турция импортирует около 40% кукурузы и 97% сои, используемых при производстве комбикормов. В последние годы турецкая лира обесценилась по отношению к доллару, в результате чего все импортные ресурсы значительно подорожали.
По материалам Feed Navigator
https://www.feednavigator.com/Article/2021/09/06/High-feed-prices-hurting-Turkey-s-broiler-sector
