В 2024 году Дагестан готовится к значительному росту производства форели, который ожидается на уровне 45,4%. Эта информация была предоставлена региональным Комитетом по рыбному хозяйству и опубликована агентством РИА «Дагестан».
В текущем 2023 году производство форели составило 412,5 тонны. Однако уже в следующем году планируется увеличить этот показатель до 600 тонн. Такой существенный рост станет возможным благодаря реализации амбициозных проектов в рыбной отрасли.
Комитет по рыбному хозяйству уточнил, что увеличение производства форели планируется достичь за счет строительства новых форелевых хозяйств. Особое внимание будет уделено развитию ферм в горной части Дагестана, что позволит использовать уникальные природные условия региона для улучшения качества и объемов производства.
На территории Дагестана уже успешно функционируют около двух десятков форелевых хозяйств. Эти предприятия обеспечивают не только внутренние потребности республики, но и способствуют развитию местной экономики.
