Мировое свиноводство демонстрирует устойчивый рост, чему способствуют снижение затрат на корма и повышение производительности. Об этом говорится в свежем квартальном отчете Rabobank по рынку свинины.
Глобальные тренды: от спроса в Азии до тарифных войн
Ключевым драйвером роста международной торговли стала высокая потребность в свинине в Мексике, Японии и странах Юго-Восточной Азии. На этом фоне Бразилия увеличила экспорт на 18% в первом полугодии 2025 года, а Евросоюз — на 5%.
При этом отношения США и Китая продолжают оставаться фактором неопределенности. Дополнительный 10%-ный тариф на американскую свинину привел к падению поставок в Поднебесную на 15%. Несмотря на рост собственного производства, Китай по-прежнему сохраняет статус крупнейшего импортера свинины.
В то же время средняя цена на свиней в США достигла $110 за центнер — на 23% выше прошлогоднего уровня.
Рынки кормов и себестоимость
Падение цен на кукурузу в США и Бразилии способствует снижению себестоимости продукции. В то же время рынок сои демонстрирует разнонаправленные тенденции: стоимость бобов растет из-за новых квот на биотопливо, тогда как цены на соевый шрот снижаются.
Болезни и биобезопасность
Риски распространения болезней продолжают оказывать давление на отрасль. Африканская чума свиней сохраняет угрозу в Азии и Европе, вирус PRRS снижает продуктивность поголовья в Северной Америке и Испании, а ящур добавляет неопределенности в глобальную торговлю. Rabobank подчеркивает, что внедрение технологий биобезопасности и автоматизации станет ключевым инструментом минимизации потерь.
Россия: новый лидер на экспортных рынках
По данным центра «Агроэкспорт», в январе—мае 2025 года Россия увеличила экспорт свинины и субпродуктов до 130 тыс. тонн на сумму более $311 млн — это на 60% больше по объему и почти вдвое больше по выручке, чем годом ранее.
Особенно впечатляющим оказался рост поставок в Китай: за первые четыре месяца объем продаж превысил $50 млн против $7,5 млн годом ранее. В июне Россия вошла в пятерку крупнейших поставщиков свинины в КНР, увеличив продажи на 13% в денежном выражении и на 9% по объему.
Кроме того, впервые экспорт свинины из России обогнал по выручке мясо птицы — $298 млн против $295 млн.
В совокупности снижение затрат на корма, рост экспортного спроса и инвестиции в технологии создают условия для качественного рывка в мировой отрасли свиноводства. Однако геополитические факторы и ветеринарные риски остаются сдерживающими барьерами.
