Еврокомиссия официально разрешила использование переработанного животного протеина в комбикормах для рыбы и аквакультуры. Прежде власти ЕС запретили подобную практику для обеспечения безопасности.
Протеин животного происхождения - важный источник белка, однако правила хранения и переработки побочных продуктов животноводства, из которых его получают, никак не регламентированы, поэтому их использование в качестве компонентов комбикормов долгое время считалось опасным для здоровья животных и людей.
В 2001 году в Европе было запрещено использование всех побочных продуктов животного происхождения из-за распространения губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота. В настоящее время объединенная исследовательская комиссия ЕС разработала серию новых правил по обращению с отходами животноводства, которые будут предназначаться для использования при производстве комбикормов.
Указанные правила, по мнению ученых, должны помочь предотвратить любой вред для бизнеса, который может быть нанесен некачественными кормами. Эксперты отмечают, что решение Еврокомиссии внесет устойчивость в сектор производства комбикормов для аквакультуры.
Источник: www.allaboutfeed.net
