Ростовская область в этом году собрала рекордный урожай зерновых. Растениеводы региона собрали более 9,8 миллиона тонн зерна, рассказал в интервью для «Российской газеты» губернатор Ростовской области Василий Голубев. «Это абсолютный рекорд за всю историю нашего региона. Тем самым мы превзошли достижение прошлого года - 9,5 миллиона тонн, рассказал глава региона. - Вообще 2015-й стал годом рекордов для донского АПК, ведь у нас собран и небывалый для области урожай овощей - 757 тысяч тонн, и рекордные 414 тысяч тонн картофеля. Отчасти помогла погода, но такая стабильность результатов говорит также и о том, что аграрии все больше применяют новые технологии, используют современную технику. Все это и приносит результат». Высокие урожаи вызывают необходимость обеспечивать технологии по глубокой переработке зерна. На сегодняшний день в регионе реализуют несколько проектов, направленных на эти цели. «Стратегическая задача - обеспечивать максимальную переработку сельхозпродукции внутри региона. Это дает дополнительные доходы бизнесу, а значит, большие отчисления в бюджет, занятость людей в сельской местности и так далее. Самое пристальное внимание нужно обратить на производство мяса (особенно говядины), молока и овощей закрытого грунта. Здесь у Ростовской области изначально есть фундаментальные преимущества перед другими регионами, которые нам дала природа», - сообщил Василий Голубев. Также, по его словам, АПК нуждается в долгосрочных инвестициях. «Не хочу забегать вперед, но отмечу, что по некоторым направлениям у нас есть большие подвижки, и по некоторым отраслям Ростовская область может выйти на лидирующие позиции среди российских регионов», - отметил губернатор. Рассказал глава Ростовской области и об общих успехах региона в программе импортозамещения:«Да, у нас очень неплохие результаты в животноводстве и переработке. Вот лишь некоторые цифры. За десять месяцев текущего года производство цельномолочной продукции выросло на 47,7 процента, сыра и творога - на 23,9, масла и рафинированных жиров - на 16,7, мяса и субпродуктов домашней птицы - на 11,3 процента. Мы растем по всем ключевым видам сельхозпродукции. Хорошие результаты показывает сегмент производства кормов и другой сельхозпродукции для бизнеса».