Фосфор крайне позитивно влияет на структуру костей свиней, и в некоторых случаях его следует добавлять даже больше рекомендуемых сегодня уровней, установили в своем новом исследовании ученые из университета Ванингема в Нидерландах.
В рамках анализа ученые кормили свиней различными рационами, которые содержали от 50% до 130% от рекомендуемых уровней добавления фосфора. Свиньи в рамках исследования весили между 25 кг и 125 кг.
В целом результаты исследования доказывают, что текущие рекомендации по включению фосфора в рационы свиней адекватны. В том случае, если ученые снижали количество фосфора ниже 100% рекомендуемых уровней, это приводило к снижению среднесуточных привесов и менее эффективному расходованию кормов.
В рамках исследования было установлено, что увеличение доли фосфора выше 100% рекомендуемого уровня приводило к улучшению питательной насыщенности и крепости костей. На привесы это никак не влияло, равно как и на конверсию корма. Вместе с тем, превышение указанных величин по содержанию фосфора может быть полезно в том случае, если производитель впоследствии планирует производить мясокостную муку – она будет питательней.
Вместе с тем, ученые установили, что мужские особи могут потребить большее количество фосфора, что в их организме приводит к уменьшению количества липидов и увеличению количества белка в мясе. У женских особей аналогичных изменений при потреблении большого количества фосфора не наблюдалось.
Источник: www.allaboutfeed.net
