Beanand-sunflower concentrate in compound feeds for pigs, 2017, №4 — P. 67–68
Г. Шулаев, канд. с.-х. наук, Р. Милушев, канд. биол. наук, В. Энговатов, д-р с.-х. наук, ВНИИТиН
G. Shulayev, R. Milushev, V. Engovatov
В связи с нарастающим дефицитом и подорожанием рыбной муки, а также появлением на рынке фальсифицированной продукции актуальной проблемой для современного промышленного свиноводства стало научно обоснованное замещение ее белком растительного происхождения.
Ключевые слова: белковый концентрат, соя, люпин, Протемил, продуктивность, качество свинины.
Increasing shortage in fishmeal supply and associated rising of the prices as well as the abundance of counterfeit products have made the substitution of plant protein sources for dietary fishmeal an actual scientific problem of modern pig production.
Key words: protein concentrate, soybean, lupine, Protemeal, productive performance, pork quality.
УДК 636.085.55
Литература
1. Мавлитов, С.С. Ну Про — заменитель рыбной муки / С.С. Мавлитов, М.М. Валиев, Р.Г. Исмаилов [и др.] // Свиноводство. —2011. — №2. — С. 50–51.
2. Чекмарёв, П.А. Рациональные подходы к решению проблемы белка в России / П.А. Чекмарёв, А.И. Артюхов // Достижения науки и техники АПК.— 2011. — №6. — С.5–8.
3. Шулаев, Г.М. Концентрат из растительного белка — альтернатива рыбной муке / Г. Шулаев, В. Энговатов, А. Бетин // Свиноводство. — 2014. — №4. — С.73–74.
4. Шулаев, Г.М. Обогатительная добавка на основе растительного белка в комбикормах для поросят / Г.М. Шулаев, В.Ф. Энговатов, А.Н. Бетин [и др.] // Главный зоотехник. — 2014. —№ 5. — С.18–23.
