Побочные продукты от производства шоколадных конфет можно с выгодой добавлять в диеты поросят, где они могут в качестве ценного источника углеводов заменять до 45% лактозы, отмечается в исследовании группы специалистов из США. Результаты их работы были опубликованы в последнем номере журнала Journal of Animal Science.
В данном случае выгода заключается в том, что побочные продукты или отходы производства кондитерской промышленности являются достаточно дешевой альтернативой лактозе. При этом за счет ряда ценных питательных характеристик, такого рода ингредиенты не оказывают негативного воздействия на конверсию или показатели роста животных.
All About Feed
link_vocab1
