Журнал "Комбикорма" — единственное периодическое издание, освещающее все вопросы производства и использования комбикормов: экономика, техника, технология, эффективность применения в хозяйствах

В ФГБУ «ВГНКИ» разработали мультиметод определения пестицидов в пищевой продукции и кормах методом ГХ-МС

pic

Научные сотрудники Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») в рамках научно-исследовательской работы разработали мультиметод определения пестицидов.

Пестициды – химические вещества, применяемые для уничтожения насекомых, сорняков, плесени и прочих вредителей. Применение этих веществ в сельском хозяйстве ежегодно увеличивается, что приводит к появлению вредителей, устойчивых к некоторым ядам, и увеличению потери урожая. Сегодня в мире используется более тысячи видов пестицидов. Многие вещества, применяемые для борьбы с вредными насекомыми-паразитами, опасны для здоровья и обладают канцерогенными свойствами. Вот почему необходимо контролировать их содержание в продуктах питания и кормах для животных. Целенаправленный лабораторный контроль остаточного количества пестицидов в пищевых продуктах и кормах позволит предотвратить вредное влияние на здоровье населения.

Одновременно выявлять различные группы пестицидов (включая фунгициды, инсектициды и акарициды) в пищевой продукции и кормах стало возможно благодаря методу газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием.

Аттестованные методики выявления различных групп пестицидов в России позволяют определять небольшое количество пестицидов, входящих в одну или несколько химических групп, что не выгодно с экономической стороны. Поэтому специалисты ФГБУ «ВГНКИ» разработали методику, учитывающую не только аналитическую эффективность, но и экономичность временных затрат и расходных материалов.

В основу разработанной методики лег метод QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, and Safe – быстро, просто, дешево, эффективно, надежно и безопасно), который по сравнению с традиционными методами значительно сократил длительность процедуры подготовки пробы, количество используемых опасных растворителей и радикально упростил анализ остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах и кормах.

Разработанная методика позволяет быстро и с высокой степенью точности одновременно определить 78 пестицидов, относящихся к совершенно разным химическим группам, основными из которых являются хлор- и фосфорорганические пестициды, карбаматы, пиретроиды и неоникотиноиды. Данная методика внесена в реестр аттестованных методик (методов) измерений и будет использована для государственного мониторинга продукции животноводства, кормов и кормовых добавок в целях охраны здоровья и благополучия населения РФ.

https://www.vgnki.ru/v-fgbu-vgnki-razrabotali-multimetod-opredeleniya-pesticidov-v-pishhevoj-produkcii-i-kormah-metodom-gh-ms.html

 

ПРИГЛАШАЕМ посетить стенд журнала «Комбикорма»
МВЦ «Казань Экспо», павильон 2, Зона СМИ
на выставке «АГРОВОЛГА 2024»
3–5 июля 2024 года
Место проведения выставки: Республика Татарстан, Лаишевский район, с. Большие Кабаны, ул. Выставочная, 1

Схема павильона

 

СВЕЖИЙ НОМЕР!
 
№06

Дорогие читатели!

ПОДПИСКА-2024 открыта подписка на ежемесячный журнал «КОМБИКОРМА» Подписной индекс в каталоге ПОЧТА РОССИИ — ПО037
Также вы можете подписаться через редакцию, отправив заявку по e-mail: red-kombikorma@yandex.ru
Электронная версия 450₽, печатная 549₽
ДОСТУПНО Теперь в открытом доступе статьи с 2011 по 2023 гг.
  • номер 06

    2024

  • номер 05

    2024

  • номер 04

    2024

  • номер 03

    2024

  • номер 02

    2024

  • номер 01

    2024

  • номер 12

    2023

  • номер 11

    2023

  • номер 10

    2023

  • номер 09

    2023

  • номер 07–08

    2023

 
   

Поделитесь ссылкой с коллегами

 

Журнал "Комбикорма" в соцсетях

fb