2007, № 8. — С. 81
Влияние ферментного препарата на продуктивность бройлеров
Л.Скворцова, О.Нигоев
аннотация
В статье обсуждаются вопросы наличия в кормах для сельскохозяйственных животных и птицы труднопереваримых компонентов, которые значительно снижают переваримость основных питательных веществ кормов. Предлагается способ повышения продуктивного действия кормов за счет использования отечественного ферментного препарата, обладающего фитазной, амилолитической и эндо-бета-глюканазной активностью.
Скармливание комбикормов с ферментным препаратом способствовало увеличению живой массы цыплят-бройлеров опытной группы на 8,7% по сравнению с контрольной. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы в опытной группе были ниже контрольного показателя на 3,7%.
У цыплят опытной группы отмечено увеличение массы грудной мышцы на 6,1 %, ножных мышц — на 4,7%.
Сделан вывод, что включение в состав полнорационного комбикорма отечественного ферментного препарата оказывает положительное влияние на продуктивность цыплят-бройлеров, затраты кормов и их мясные качества.
______________________________
2007, № 8. — С. 77
Природная добавка в рационах кур-несушек
И. Егоров, О. Демидова
аннотация
Для определения эффективности применения Бетафина S1 в рационах яичных кур-несушек проведены два опыта с использованием птицы кросса Радоне" и производственная проверка на кроссе Ломанн белый.
Установлено, что с целью снижения себестоимости продукции, увеличения яйценоскости кур, их сохранности, а также улучшения конверсии корма рекомендуется вводить в рационы, содержащие в 1 т 1151 г холина и 0,336–0,378% метионина (сумма метионин+цистин = 0,64–0,68%), птицы промышленного стада, Бетафин S1 в количестве 1000 г на 1 т.
______________________________
2007, № 8. — С.65
Значение влажности и натуры зерна для выработки комбикормов
В.Гунькин
аннотация
Влажность зерна — важнейший показатель его качества, который определяют сразу же при приемке зерна. Зерно хорошо хранится в сухом состоянии. По результатам проведенных исследований можно утверждать, что определение натуры зерна пшеницы и ржи следует проводить при его влажности 15-15,5%. Зерно повышенной влажности плохо хранится, поэтому необходимо уточнить предельно допустимое значение влажности для ржи, включая рожь для переработки в комбикорма, внеся соответствующие изменения в Государственный стандарт.
______________________________
2007, № 7. — С. 59
Взаимосвязь селена и солей тяжелых металлов
А. Тишенков, Э. Гринеева, А. Шевяков
аннотация
Изучали взаимодействие селена со свинцом и кадмием в организме цыплят-бройлеров. В рацион опытных групп дополнительно включали селен в форме неорганической (селенит натрия) и органической (Сел Плекс) солей из расчета 0,2 мг/кг корма и предельно допустимые нетоксические дозы свинца (50 мг/кг корма) и кадмия (2 мг/кг корма) в виде азотнокислой и сернокислой солей. Сохранность цыплят-бройлеров зависела от формы селена и от его сочетания с солями тяжелых металлов. Селен способствовал выведению свинца и кадмия из организма цыплят-бройлеров и снижал токсичное действие этих элементов. Накопление солей тяжелых металлов в органах и тканях цыплят-бройлеров происходило на фоне снижения в них селена, особенно, при сочетании его неорганической формы с кадмием.
______________________________
2007, № 7. — С. 66
Способ повышения качества и безопасности продукции
Р. Темираев, С.Лохова, Н. Гагкоева, Г. Кибизов, З. Хамицаева
аннотация
Повышению потребительских качеств птицеводческой продукции придается все большее значение. Использование в качестве компонентов комбикормов зерна злаковых культур при интенсивных технологиях их возделывания повышает уровень нитратов и нитритов.
Результаты наших исследований показали, что при введении хелатного соединения никотината цинка и витамина С в рационы с повышенным фоном нитратов в их организме снижается количество метгемоглобина с одновременным повышением гемоглобина. У птицы улучшается белковый обмен, в продукции снижается концентрация нитратов и нитритов и увеличивается продуктивность.
______________________________
2007, № 6. — С. 83
Ферментный препарат в кормах пониженной питательности
Т. Ленкова, И. Меньшенин
аннотация
В статье представлены результаты исследований по применению ферментного препарата — аналога Целловиридина Г20х — ЦеллоЛюкса-F производства ООО ПО «Сиббиофарм» в комбикормах для бройлеров пониженной питательности, с высоким содержанием ячменя (20-30%), подсолнечного жмыха (20%), послеспиртовой барды (5-6%).
Установлено, что использование энзима позволяет повысить живую массу цыплят по сравнению с контрольной группой, получавшей полнорационные кукурузно-пшеничные комбикорма, на 1,1% и группой, получавшей комбикорма пониженной питательности без добавки ферментного препарата, на 8,7%. При этом затраты корма на 1 кг прироста живой массы были ниже на 4,4 и 8,7% соответственно.
Комплексное использование ЦеллоЛюкса-F и кормового антибиотика Бацилихина оказало более значительное влияние на результаты откорма бройлеров, увеличив их живую массу на 10,1% и улучшив конверсию корма на 9,7%.
______________________________
2007, № 6. — С.76
Йодистый крахмал для бройлеров
Л. Гаврикова
аннотация
Из общего числа макро- и микроэлементов в рационах птицы йод занимает особое положение. Недостаток йода приводит к гипофункции щитовидной железы. Птице опытных групп дополнительно к основному рациону вводили инъекции йодистого крахмала в дозе 2-4 мг / гол. Анализ динамики живой массы показал, что введение цыплятам-бройлерам инъекций йодистого крахмала способствовало получению за период откорма среднесуточных приростов на уровне 51,7-76,2 г, что на 47,4% больше, чем при выращивании бройлеров без использования препарата.
______________________________
2007, № 5. — C. 71
Пребиотик в питании бройлеров
И. Егоров, Ш. Имангулов, К. Харламов, П. Паньков, Б. Розанов, Т. Егорова
аннотация
Изучение эффективности применения концентрата Лазет из молочной сыворотки, содержащего 35% лактулозы проводили на 4 группах цыплят-бройлеров кросса Кобб-500 с суточного до 49-дневного возраста при клеточном содержании. Препарат вводили в комбикорма или выпаивали с водой.
При вводе в рацион птицы концентрата Лазет переваримость корма повышалась. Наиболее технологично применять препарат в составе комбикорма.
______________________________
2007, № 5.- С. 50
Рапсовое масло в комбикормах для цыплят-бройлеров
А.Чиков, Д.Осепчук
аннотация
Семена рапса — важный источник получения дешевого растительного масла. Рапсовое масло относится к группе пищевых и используется в натуральном виде, в составе кулинарных жиров и маргарина, а также в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы.
В результате проведения экспериментов было установлено, что оптимальная доза включения рапсового масла в комбикорма для цыплят-бройлеров — 2% с 22-дневного возраста. Живая масса увеличивается при этом на 1,4-1,8%, затраты корма на 1 кг прироста снижаются на 3,7-15,7%, себестоимость снижается на 1,2%, а рентабельность производства увеличивается на 0,8%. От каждого выращенного бройлера дополнительная прибыль составила 1,3 руб.
Авторами разработан на уровне изобретения способ выращивания цыплят-бройлеров с использованием в рационах рапсового масла.
______________________________
2007, № 5, с.66
Биостимуляторы в комбикормах свиней и птицы
Чернышев Н.И.
аннотация
В настоящее время использование различных биостимуляторов обусловлено необходимостью обеспечения потребности животных в питательных и биологически активных веществах.
Существует семь групп биостимуляторов:
1-ая группа — природные минеральные адсорбенты (бентониты, цеолиты, алюмосиликаты, экос, зоосорб и др.);
2-ая группа — природные и синтетические вещества органического происхождения (с добавлением к ним в некоторых случаях неорганических компонентов): Микосорб, Микофикс Плюс, Нутокс, Экосил, Фунгистат и др.;
3-я группа — антибиотики, пробиотики, пребиотики и комплексные препараты;
4-ая группа — природные кормовые средства: водоросли, травяной сок, гидролизный ил, сапропель и др.;
5-ая группа — ферментные препараты, содержащие энзимы, невырабатываемые в организме сельскохозяйственных животных и птицы (МЭК-СК, Ферментол, Ронозим, Эконаза, Ровабио и др.);
6-ая группа — естественные и синтетические антиоксиданты: фенольного типа (Ионол, Агидол, Эндокс, Кармолан и др.), аминного типа (Сантохин, Дилудин, Эхинолан и др.);
7-ая группа — синтетические препараты гормонального и другого происхождения, которые проявляют свое биостимулирующее действие через глубокое воздействие на обмен веществ и работу желез внутренней секреции (Мивал-Зоо).
Следует отметить, что избыточное, бесконтрольное или использование сразу нескольких видов биостимуляторов может создавать у животных напряженное физиологическое функционирование. Поэтому применять их нужно с большой осторожностью.
______________________________
2007, № 5. — С.50
Рапсовый шрот в рационах свиней
А. Е.Чиков, С. Кононенко, А. В.Чиков
аннотация
Изучены химический состав и кормовая ценность продуктов переработки семян рапса, зависимость их биологической ценности от содержания протеина, незаменимых аминокислот. Сообщается, что рапсовый шрот содержит значительное количество аминокислот, минеральных веществ и витаминов.
Приводятся результаты опыта, проведенного в Северо-Кавказском научно-исследовательском институте животноводства. Выяснено, что скармливание рапсового шрота взамен подсолнечного позволило увеличить среднесуточный прирост молодняка свиней до 548 г и снизить затраты кормов на 1 кг прироста живой массы до 4,25 кг, или на 3 % по сравнению с контрольной группой.
______________________________
2007, № 4. — С.63
Ферментно-пробиотический препарат
М. Кирилов, С. Кумарин, В. Виноградов, Р. Некрасов, А. Петрушенко, Г. Бравова
аннотация
В настоящее время большое внимание уделяется изучению целесообразности и эффективности применения комплексных ферментных и пробиотических препаратов в кормлении коров молочного направления. Учеными НТЦ Лекбиотех разработан препарат мацеробацеллин, обладающий ферментно-пробиотическим действием. Как показывают наши исследования, включение мацеробацеллина в рационы высокопродуктивных коров положительно влияет на удои и экономическую эффективность производства молока. Так, при включении препарата в количестве 0,01 и 0,02% (1 и 2 опытные группы) установлено повышение среднесуточного удоя молока 4%-ной жирности соответственно на 5 и 11 на фоне снижения затрат кормов на единицу продукции.
______________________________
2007, № 4. — С. 59
Селенит натрия и токоферол в рационе цыплят-бройлеров
Ф. Цогоева
аннотация
В рационах цыплят-бройлеров кросса Смена 2 использовали селенит натрия, витамин Е и их смесь. Совместные добавки витамина Е и селенита натрия позволили птице 3 опытной группы по показателям сохранности, прироста живой массы и конверсии корма достоверно превзойти контроль соответственно на 4,0; 13,2 и 12,6%. Цыплята этой группы также превзошли контроль по коэффициентам переваримости органического вещества на 3,2%; сырого протеина — на 3,6%; сырой клетчатки — на 3,4% и БЭВ — на 3,4% соответственно. Использование селенита натрия в комплексе с токоферолом активизировало антиоксидантную систему организма, что выразилось в снижении концентрации конъюгированных диенов на 14,3%, а малонового диальдегида — на 50,2%.
______________________________
2007, № 4. — с.47
Повышение питательности рационов откармливаемых свиней
С. Кононенко
аннотация
В условиях хозяйств при производстве комбикормов из местных источников сырья необходимо дополнительно вводить белково-витаминно-минеральные концентраты. В результате использования БВМК увеличивается интенсивность роста свиней на откорме и снижаются затраты кормов на один килограмм прироста живой массы.
При дефиците протеина в рационах свиней перспективной культурой является рапс и продукты его переработки.
______________________________
2007, № 3. — С. 79
Использование йода и селена в комбикормах кур-несушек
И. Егоров, Ю. Пономаренко
аннотация
Опыты проведены в Республике Беларусь на курах-несушках породы БАК на 4 группах при клеточном содержании. Изучение метаболической активности ферментов окислительного пентозофосфатного пути показало, что в конце опыта в эритроцитах птицы опытных групп повышалась продукция восстановительных пиридиннуклеотидов— НАДФН в реакциях пентозофосфатного пути метаболизма глюкозы. При увеличении йода и селена в комбикормах опытных групп уровень накопления этих элементов в яйцах повышался.
______________________________
2007, № 3. — С.72
Преимущества автолизированных пивных дрожжей
М. Прищеп, А. Яхин, И. Шартдинов, М. Бабурина
аннотация
В опытах на поросятах, выращиваемых с 60 до 120-дневного возраста, апробированы рецепты комбикормов с разными нормами ввода в них автолизированных пивных дрожжей, в том числе 3,0 и 5,0% от массы комбикорма. Введение пивных дрожжей в комбикорма в количестве 3,0% позволило повысить среднесуточные приросты в целом за опыт на 14,2% и снизить затраты комбикорма на 1 кг прироста на 12,8%.
______________________________
2007, № 3. — С. 66
Новая мультиэнзимная композиция для телят
М. Кирилов, Н. Анисова, Р. Фатрахманов, В. Писарев, Э. Удалова
аннотация
Установлена возможность и целесообразность использования в составе стартерных комбикормов для телят молочного периода выращивания мультиэнзимной композиции МЭК СХ-4. Испытуемый препарат обеспечивает направленное разрушение антипитательных и ингибирующих факторов белковых кормов растительного происхождения. Повышение продуктивного действия стартерных комбикормов на смешанной зерновой основе с введением подсолнечного и соевого шротов в общем количестве до 30% за счет обогащения МЭК-СХ-4 способствовало повышению переваримости питательных веществ, увеличению приростов живой массы телят, снижению затрат на производство продукции.
______________________________
2007, № 3. — С. 81
Влияние ионов кадмия на организм перепелов
Л. Лисунова, В.Токарев, В.Ларин, А.Астахова, Я.Шевчук, С.Котлова
аннотация
Было исследовано содержание кадмия в органах и тканях самок и самцов перепелов в возрасте 60 суток. Мужские особи более подвержены кадмиевой атаке. В их организме количество кадмия по сравнению с контролем возросло в 1,6–15,8 раза. У самок его увеличилось в 1,4–7,2 раза. Яичники самок опытной группы аккумулировали кадмий больше в 13,9 раз, а семенники — в 1,6 раз, чем в этих органах у контрольной группы птицы. Если сравнивать репродуктивные органы самок и самцов опытной группы, то наибольшая концентрация кадмия оказалась в женских органах.
______________________________
2007, № 2. — С. 63
Незаменимый корм и сырье для получения травяной муки
Л. Горковенко
аннотация
В Краснодарском крае из люцерны, богатой питательными веществами, производят рассыпную и гранулированную травяную муку. Преимущество высокотемпературной сушки, применяемой для получения люцерновой муки, заключается в сохранении ее высокой биологической ценности и минимальных потерях питательных веществ независимо от погодных условий в процессе длительного хранения.
Отделом кормопроизводства СКНИИЖ интродуцирован из Западной Украины райграс Вестервольский сорта Предкарпатский-1 и изучены его адаптационные возможности, как уплотняющей культуры в посевах люцерны 2-го и, особенно, 3-го и 4-го года жизни.
Наши исследования свидетельствуют, что райграс при выпадении осадков хорошо произрастает в старовозрастных посевах люцерны, обеспечивая до 50 % урожая в общем травостое. Сено, полученное из таких травосмесей хорошо поедается животными, а зеленая масса используется для приготовления рассыпной и гранулированной травяной муки, питательность которой незначительно уступает гранулированной люцерне из чистых посевов.
______________________________
2007, № 2. — С.81
Влияние йода на продуктивность цыплят-бройлеров
Л. Гаврикова
аннотация
Йод — наиболее биологически активный элемент, участвующий во всех обменных процессах, не вызывая отрицательных явлений в организме.
При хранении и термической обработке комбикорма йод, входящий в его состав, может быть нестабилен.
Нами предложен метод стабилизации йода раствором крахмала, так как он является органическим веществом, то с ним связь намного прочнее. К тому же сохранность и усвояемость йода в составе органического вещества намного выше.
______________________________
2007, № 1. — С. 68
Комбикорма собственного производства для свиноматок
Н. Кузнецова, Т. Елизарова, П. Горелова
аннотация
В статье представлен опыт ООО спецхоз «Вишневский» Верхнехавского района Воронежской области, работающего по технологии немецкой фирмы «Weda» с использованием в кормлении свиноматок комбикормов собственного производства. Кормление свиноматок дифференцировано в зависимости от физиологического состояния и периодов супоросности. Холостые и супоросные свиноматки получали комбикорм СК-1, изготовленный из кукурузы, овса, ячменя, вики, гороха, отрубей пшеничных, жмыха подсолнечного, муки рыбной. В период лактации свиноматкам скармливали комбикорм СК-2, состоявший из кукурузы, ячменя, гороха, жмыха подсолнечного, муки рыбной. Биологически активные вещества балансировали, используя кормовые добавки: лизин, метионин кормовой, мел кормовой, соль поваренную, трикальцийфосфат, бентонитовую глину, премикс.
Содержание свиноматок на таких комбикормах обеспечило высокий уровень их продуктивности: многоплодие при опоросе на уровне 10,8, при отъеме — 9,8 поросят, массу поросят при рождении — 1–1,5 кг, при отъеме в 21 день — 5–6 кг, молочность маток в хозяйстве — 51–55 кг, сохранность поросят при отъеме — 90% и годовой уровень выбраковки маток — 30%.
______________________________
2007, № 1. — С. 84
Добавка для профилактики заболеваний поросят
И. Жуков, В. Дедяев
аннотация
Разработан отечественный экологически безопасный препарат из местного сырья на основе отходов отдельных промышленных производств.
Применение препарата Пепсовит при выращивании поросят перспективно как с лечебной целью, так и для повышения привесов.
______________________________
2007, № 1. — С. 89
Источники селена и витамина Е в рационах птицы
Ф. Кизинов, Ф. Цогоева, М. Атарова
аннотация
Препараты селена (селенит Na и Ловит E+Se), а также витамин Е использовали в рационах кур-несушек и молодняка птицы. Ловит E+Se представляет комплексное соединение токоферола и микроэлемента Se. Его давали птице в течение первых 5 дней каждого календарного месяца. Изучаемые препараты оказали положительное воздействие на сохранность и прирост живой массы птицы, расход корма на единицу продукции. Морфологические и биохимические показатели крови птицы находились в пределах физиологической нормы. Лучшими показателями яичной продуктивности отличалась птица 4 опытной группы, где источниками антиоксидантов был Ловит E+Se. По выходу оплодотворенных яиц, выводимости, количеству израсходованных комбикормов на 100 яиц эта группа превзошла контроль соответственно на 4,5; 4,6 и 8,8%.
