Свердловская область активно наращивает объемы производства продукции сельского хозяйства. Фермеры региона реализовывают стратегию импортозамещения, первые результаты которой впечатляют. За первые месяцы наступившего 2016 года удалось увеличить объемы сельхозпроизводства на 2%. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Михаила Копытова, производство молока за два месяца выросло на 2% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Положительные результаты и в наращивании продукции птицеводства: производство яиц увеличилось на 4%. Особых успехов добились животноводы, которые увеличили выпуск своей продукции на 10%.
Также в регионе реализуется проект по выпуску собственного мраморного мяса. Агрофирма «Уральская» на дочернем предприятии «Булгар Буллс» начнет его выпуск. Для этого планируется оставлять на откорм бычков, которых раньше отправляли в Башкирию. Как отметил гендиректор агрофирмы «Уральская» Марат Салихов, каждый месяц в хозяйстве рождается до 50 бычков, а в год их выходит 600. Первое мраморное мясо будет получено к лету 2017 года.
agro.ru
