В ближайшее время американский филиал компании McDonald’s перейдет на мясо птицы, выращенное без использования кормовых антибиотиков, аналогичных тем, что применяются в лечении людей, отмечает пресс-служба компании. Компания планирует реализовать свою новую стратегию в течение ближайших двух лет.
Согласно официальной информации McDonald’s получает курятину в США с 14 тыс. различных ферм, расположенных в разных частях страны. В своей деятельности они используют все виды антибиотиков, разрешенных ветеринарным законодательством.
Вместе с тем, новая стратегия компании вынудит их изъять из производства порядка двух десятков различных препаратов, которые в представлении ученых в наибольшей степени ответственны за возникновение такого явления, как резистентность.
При этом реализация данной инициативы вовсе не будет означать, что продукция McDonald’s станет более органической.
тратегия не предусматривает отказ или даже сокращение от использования антибиотиков – препараты, выводимые из оборота, будут заменены другими, в меньшей степени вызывающими резистентность.
Источник: www.allaboutfeed.net
