По сообщению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), индекс цен на продовольствие в декабре ушедшего года снизился на 2,4% по сравнению с показателями ноября и составил 228 пунктов. Это значение среднего показателя самое высокое с 1990 года, когда ФАО начала рассчитывать данный индекс. До этого самый высокий средний показатель, который составил 200 пунктов, был зафиксирован в 2008 году.
По сравнению с рекордным значением, обновленный индекс в феврале 2011 года снизился на 11,3% и составил 211 пунктов. Причиной снижения цен на зерно, сахар, а также масличные культуры стало укрепление доллара и снижение спроса вследствие высокого урожая прошлого года.
В декабре ушедшего года индекс цен на зерновые упал до 218 пунктов, или на 4,8%. Цены на рис снизились на 2%, на пшеницу - на 4%, на кукурузу – на 6%. В 2011 году средний показатель индекса цен на зерно ФАО составил 247 пунктов, что на 35% выше, чем в 2010 году. Как сообщает ФАО, этот показатель является рекордно высоким с 1970-х годов.
Индекс цен ФАО на жиры и масличные культуры в декабре по сравнению с ноябрем ушедшего года снизился до 227 пунктов - на 3%, или на 37 пунктов по сравнению с 2010 годом. Вследствие увеличения производства растительного масла значительно возросли запасы, особенно пальмового и подсолнечного масла, что с учетом слабого мирового спроса на сою привело к значительному снижению цен.
В ноябре 2011 года ФАО прогнозировала достаточно высокий уровень цен на зерно в 2012 году. Согласно прогнозам, производство зерна в 2011 году должно вырасти до 2,325 млрд. тонн. По прогнозам специалистов, вместе с ростом численности населения будет расти и годовое потребление зерна и составит 153 кг на душу населения. По мнению ФАО, к концу сезона в 2012 году запасы зерна в мире составят 507 млн. тонн.
По материалам Казах Зерно
http://www.kazakh-zerno.kz/index.php?option=com_content&task=view&id=50805&Itemid=109