Отходы производства с пивоваренных заводов и других предприятий подобного рода в скором времени могут перестать применяться в кормах, в первую очередь для крупного рогатого скота, согласно постановлению Комиссии по контролю безопасности продуктов питания (FDA). Официальная причина такого шага, по мнению специалистов, – это необходимость усиления борьбы с пищевыми расстройствами у сельскохозяйственных животных, которые в последнее время часто возникают именно по причине использования некачественных отходов.
Документ предлагает существенное ужесточение правил безопасности обращения с пищевыми отходами на пивоваренных заводах, а также новые правила их утилизации. Большая часть продукции такого рода больше не сможет использоваться как компонент комбикормов. Пивоваренные и ликероводочные заводы в целом не понесут серьезных потерь в связи с этими ограничениями – отходы они смогут продавать на переработку в биотопливо. Что же касается комбикормовой индустрии, то здесь последствия могут быть достаточно серьезными, в частности обернуться ростом себестоимости производства комбикормов.
