За последние несколько лет рыбная мука на глобальном рынке комбикормовых компонентов прошла путь от обычного товара до стратегически важного компонента индустрии, отмечается в отчете Rabobank. По мнению экспертов организации, во многих странах сегодня доступ к рыбной муке является ключевым фактором, определяющим развитие животноводства и индустрии аквакультуры.
Использование рыбной муки росло в течение последних 50 лет, однако с начала 2014 года этот продукт на глобальном рынке стал дефицитным. Причиной этого считается запрещение рыбного промысла в Перу, который был крупным поставщиком этого продукта на рынок Южной Америки. Сегодня рыбная мука используется главным образом для кормления молодняка птицы и свиней.
Эксперты прогнозируют, что рыбная мука сможет сохранить за собой звание продукта стратегического назначения еще в течение ближайших нескольких лет. В дальнейшем ее роль на глобальном рынке, вероятно, начнет снижаться за счет появления разумных альтернатив. В частности, речь идет о переработанных животных белках и муке из насекомых.
Источник: www.feednavigator.com
