Недавно специалисты Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили три партии недоброкачественной продукции. В том числе:
— мука пшеничная высшего сорта общей массой 10,3 т. Продукция была произведена в Италии и предназначалась для продажи на территории России. В результате исследований выяснилось, что мука не соответствует требованиям нормативной документации по доле сырой клейковины и крупности;
— мак пищевой общей массой 20 т был завезен из Чехии. Продукция не соответствовала требования НД по показателю «влажность»;
— бобы кормовые общей массой 0,9 т производства Италии не соответствовали нормам по массовым долям сырого протеина и сырой клетчатки.
За минувший год специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 48 603,5 тыс. т зерна и продуктов его переработки. Сертифицировано 66 277 партий, общей массой 27 156,8 тыс. т. В 2011 году было сертифицировано 25 905,9 тыс. т продукции (86 585 партий).
В целом по результатам исследований эта организация в 2012 году выявила 6 728,1 тыс. т зерна и продуктов его переработки, не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности (24,8 % от сертифицированного).
Источник: www.fsvps.ru
