В соответствии с поручением Министра сельского хозяйства Российской Федерации о еженедельном мониторинге ситуации на агропродовольственном рынке Департаментом регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности подготовлена информация по состоянию на 21.10.2013 года.
На прошедшей неделе на зерновом рынке средняя цена на пшеницу 3 класса в Европейской части России сложилась на уровне 7 199 руб./т, в Азиатской части России – 5 969 руб./т. По данным ФТС России экспорт зерна в 2013/2014 сельскохозяйственном году составил 9 969 тыс. тонн.
Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов остается стабильной. Уровень импорта мяса ниже прошлого года. За прошедшую неделю потребительские цены увеличились на 0,1% на свинину (214,33 руб./кг), остались без изменения на говядину (246,21 руб./кг) и снизились на 0,1% на мясо птицы (107,79 руб./кг).
На рынке молока и молокопродуктов сохраняется тенденция снижения объемов надоев и реализации молока. Потребительские цены увеличились за неделю в диапазоне от 0,7% до 0,8% и составили: на масло сливочное – 291,17 руб./кг, молоко пастеризованное – 36,93 руб./кг, на сыры – 305,23 руб./кг.
На прошлой неделе внутренний рынок сахара характеризуется повышением оптовых цен за неделю на 2,9% (до 23,35 руб./кг) и снижением розничных цен на 0,5% (до 33,98 руб./кг). Импорт сахара-сырца ниже уровня аналогичного периода прошлого года на 6,1%.
Источник: Департамент регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности