Правительство намерено оказать поддержку аграриям для развития молочной отрасли. В следующем году поддержку молочникам планируется увеличить до 25 миллиардов рублей. Помимо субсидий, планируется снизить ставку по кредитам для работников агропромышленного комплекса с 17% до 15%. Такие меры, на взгляд чиновников, помогут стимулировать молочную отрасль и привести к быстрому росту производства.
Развитое молочное производство – одна из важнейших целей развития продовольственной безопасности в стране. На сегодняшний день активно развиваются семейные молочные фермы, которые производят свою продукцию на продажу, а деньги на ведение хозяйства зарабатывают в том числе и с помощью агротуризма. Молочное животноводство - бизнес все еще с низкой прибыльностью. Цена на сырое молоко подвержена колебаниям и сейчас составляет около 20 руб. за 1 килограмм.
На молочников влияют многие факторы, к ним можно отнести сезонность, неустойчивость погодных условий, неурожаи, рост себестоимости молочного сырья, низкая рентабельность. Без государственной поддержки сложно вести молочный бизнес, но многие фермеры говорят, что продуктовое эмбарго оживило ситуацию и привлекло в отрасль новых инвесторов.
«В 2014 году у нас в Дмитровском районе за счет субсидий покрылось около 13% затрат фермерских хозяйств. Сейчас минсельхоз предлагает увеличить размер компенсации до 35% прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию молочных ферм - это хороший стимул», - рассказал Влад Чебурашкин, владелец компании «Братья Чебурашкины. Семейная ферма».
Напомним, российские производители молока и молочной продукции на сегодняшний день находятся в тяжелых условиях. Отрасль испытывает определенные сложности, которые связаны с несколькими факторами. О том, что повлекло стагнацию внутреннего производства молока и будет ли дефицит этой продукции, рассказал Василий Бойко-Великий, президент агрохолдинга ОАО «Русское Молоко».
Источник: «Российская газета»
