За счет правильного планирования рациона питания сельскохозяйственной птицы выбросы аммиака на фермах могут быть снижены до 50% - такое мнение выразили ученые из Ближнего Востока на основе ряда исследований. Наличие аммиака в помете может стать причиной загрязнения воды и почвы, что негативно влияет не только на само предприятие, но и на всю окружающую среду.
Как отмечают специалисты, предотвратить это можно за счет правильного аминокислотного баланса комбикормов, а также использования достаточного количества пищевых волокон. Вместе с тем стратегия, предложенная учеными, предполагает сокращение использования протеина на 2%. В результате только лишь этой меры содержание аммиака в помете может сократиться на 24%.
World Poultry