«Дамате» увеличила производство индейки на 8% до 216 тысяч тонн в убойном весе в 2022 году. Положительная динамика – результат планомерной реализации проектов в Пензенской и Ростовской областях.
Группа компаний «Дамате», лидер по производству индейки в России, нарастила производство мяса индейки на 8% до 216 тысяч тонн в убойном весе или 258 тысяч тонн в живом весе в 2022 году. Положительная динамика роста объемов производства обусловлена планомерной реализацией птицеводческих проектов компании в Пензенской и Ростовской областях.
В Ростовской области производство индейки увеличилось на 21% до 51 тысячи тонн в убойном весе или 60 тысяч тонн в живом весе. Значительный рост связан с перезапуском крупнейшего в регионе индейководческого комплекса мощностью 85 тысяч тонн мяса в год. Компания в кратчайшие сроки восстановила работу предприятия и запустила полный производственный цикл, а также ввела в эксплуатацию завод по убою и переработке благодаря чему были начаты выпуск продукции и ее поставка в федеральные и локальные сети. В 2022 году «Дамате» модернизировала линию купат, запустила новую линию нарезки мяса. Компания поэтапно выводила мощности всех производственных объектов на плановые показатели, работала с ассортиментом продукции и географией поставок.
Следует отметить, что в Ростове компания вышла на полную самообеспеченность инкубационным яйцом. Это дает возможность значительно снизить зависимость птицеводческого направления «Дамате» от импорта генетического материала, уменьшить биологические риски и увеличить показатели качества яйца благодаря меньшему сроку хранения и за счет оптимизации логистики.
В Пензенской области в 2022 году компания фактически произвела 166 тысяч тонн индейки в убойном весе или 198 тысяч тонн в живом весе, что на 5% больше, чем за аналогичный период 2021 года. Стабильный рост объемов производства индейки на комплексе в Пензенской области – это результат планомерной реализации проекта расширения мощностей до 207 тысяч тонн продукции в год, который будет завершён в 2023 году.
В рамках проекта расширения были запущены новые объекты: птицеводческий блок на 32 птичника и комбикормовый завод с элеватором, рассчитанный на производство 50 тонн в час полнорационных рассыпных и гранулированных комбикормов.
В конце 2022 года «Дамате» приняла участие в видеоконференции с Президентом России В.Путиным, в ходе которой запустила крупнейший в стране племенной репродуктор индейки второго порядка мощностью 12 млн яиц в год в Тюменской области. Первое инкубационное яйцо здесь будет получено во II квартале 2023 года, оно будет поставляться на комплекс «Дамате» по производству индейки в Пензенской области. «Дамате» - единственный производитель индейки в России с собственным промышленным родительским стадом.
В планах компании на текущий год – продолжить реализацию проектов в трех регионах и обеспечить стабильную работу предприятий с увеличением объемов производства мяса индейки до 258 тысяч тонн в год.
Сегодня мясные полуфабрикаты и продукция глубокой переработки из индейки под брендом «Индилайт» продаются в федеральных и локальных сетях, рознице и канале HoReCa по всей стране, а также поставляются на экспорт.
