Экстракт древесины некоторых видов каштанов может добавляться в комбикорма для продуктивных животных, установили китайские ученые. Это связано с содержанием полиненасщенных жирных кислот, а также танинов в каштанах.
Исследователи из университета Пекина провели эксперимент с участием 168 группы из 168 бройлеров, у части из которой соевый шрот был заменен на экстракт каштана. В результате ученые констатировали улучшение показателей продуктивности у птицы. По словам специалистов, более масштабные исследования требуются для того, чтобы сформировать конкретные рекомендации для животноводов.
По материалам AllAboutFeed
link_vocab1
