Новый сорт гибридной ржи может стать дешевой альтернативой традиционным компонентам комбикормов для свиней, утверждают ученые из университета Альберты в Канаде.
Исследование, проведенное с участием 1008 животных, продемонстрировало, что при замене пшеницы на рожь свиньи несколько снижали совокупное потребление комбикорма, однако темпы набора веса при этом не изменялись, даже независимо от добавления ферментов. Рожь дешевле пшеницы, и такая практика позволила значительно снизить себестоимость кормления животных.
Обычная рожь не используется в комбикормах, поскольку она часто загрязнена спорыньей. Однако в исследовании использовался новый, гибридный сорт этой культуры, который лишен такой проблемы.
По материалам Feed Navigator
link_vocab1
