АО «Фонд науки» поддержало проект ТОО «BioProject» по разработке комбикорма из отходов пищевой промышленности. Об этом сообщил портал Forbes Kazakhstan.
«Внесение в пищевой рацион крупнорогатого скота наших комбикормов в объеме 5 кг в день положительно повлияет на повышение привеса в мясном скотоводстве и улучшит вкусовые качества мяса. Включение кормов в рацион коров молочной породы значительно увеличит надои молока», – отметил ученый Майлыби Алдабергенов.
Согласно информации, речь идет о таких пищевых отходах, как пивная дробина, спиртовая барда, пшеничные отруби, виноградный и яблочный жмых, которые характеризуются высоким содержанием сырого протеина, водорастворимых витаминов, белков, аминокислот, микроэлементов и биологически активных веществ. Они являются необходимыми и легко усваиваемыми компонентами, которые повышают качество кормов.
Отмечается, что на сегодняшний день намерение о приобретении комбикорма уже выразили два крупных сельскохозяйственных производства Алматинской области, а также мелкооптовые потребители.
