В наукограде Пущино исследователи Михаил и Ольга Филипповы создали лабораторию, где разрабатывают технологии выращивания микроводорослей и ищут для них прикладные сценарии — от нутрицевтики до экологических задач. В центре внимания — новый штамм морской микроводоросли, получивший название «Нано»: по данным авторов, он ранее не был описан наукой и близок к роду парахлорелл.
От биохимии к микроводорослям: логика поиска «природной защиты»
В исходной истории важен не только факт открытия, но и мотивация. Михаил Филиппов — выпускник кафедры биохимии МГУ; после защиты диссертации в Германии он много лет работал с темой нейродегенеративных заболеваний, включая методы борьбы с болезнью Альцгеймера. Поворот к микроводорослям возник из интереса к ферменту каталаза и его роли в защите от оксидативного стресса: исследователь начал искать природные аналоги и обратил внимание на водоросли как на «биофабрики» защитных соединений.
«Нано»: новый штамм и научная верификация
Супруги Филипповы обнаружили новый штамм морской микроводоросли и дали ему название «Нано». В тексте подчёркивается, что описать и классифицировать штамм помогла альголог Анна Темралеева — специалист по микроводорослям и научный сотрудник Всероссийской коллекции микроорганизмов.
Для прикладного рынка (в том числе кормового) этот момент принципиален: когда речь идёт о биомассе и биоактивных веществах, корректная идентификация и воспроизводимость культуры — база для стабильного качества продукта и дальнейших технологических регламентов.
Почему «Нано» интересна рынку: каротиноиды и лютеин
По данным исследователей, «Нано» синтезирует большое количество каротиноидов, включая лютеин. Авторы называют микроводоросли «чемпионами» по содержанию веществ, связанных с защитой клеток от стресса и старения, а также с поддержанием зрения, и подчёркивают высокий потенциал именно их штамма.
Сообщается, что на основе «Нано» уже производят биологически активные добавки. Одновременно в материале прямо указано и другое прикладное направление — использование результатов исследований в кормовых добавках.
Параллельные линии исследований: сточные воды и «биологический SPF»
Лаборатория работает не только с «Нано». В публикации упоминается зелёная водоросль Desmodesmus, которая способна «превращать аммоний» — соединение, накапливающееся в сточных водах птицефабрик, — в полезные белки. Для агропрома это особенно прикладной сюжет: если технологическая цепочка будет доведена до промышленного решения, она потенциально связывает экологическую задачу и получение белковой биомассы.
Ещё одно направление — красная водоросль рода Porphyridium: содержащиеся в ней вещества рассматриваются как база для SPF-фильтров, способных задерживать ультрафиолет. Авторы подчёркивают, что на рынке доминируют физические и химические SPF-фильтры, а «биологические» пока находятся на стадии изучения.
Что важно понимать отрасли кормов
Материал фиксирует раннюю, но уже коммерциализируемую стадию: «Нано» стала сырьём для БАДов и рассматривается как перспективная база для кормовых добавок. При этом в тексте нет данных о производственных показателях культуры (выход сухого вещества, скорость наращивания биомассы, стабильность состава при масштабировании), а также о результатах кормовых испытаний — поэтому любые выводы о конкретной эффективности в рационах здесь делать нельзя.
