Птицеводческие предприятия Челябинской области продолжают наращивать объёмы производства яиц. По данным Челябинскстата, в январе-марте 2025 года птицефабрики региона выпустили на 2,5% больше продукции по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В 2024 году птицефабрики Южного Урала произвели около 1,7 млрд яиц, что позволило региону занять третье место среди субъектов России по этому показателю. Амбициозной целью, поставленной губернатором Алексеем Текслером, является достижение отметки в 2 млрд штук яиц к концу 2025 года.
Однако в первом квартале текущего года отмечено снижение других направлений животноводства: производство молока упало на 4,9%, а объёмы производства мяса скота и птицы на убой снизились на 0,3%. Данные тенденции требуют особого внимания агропромышленных предприятий и региональной власти, чтобы стабилизировать производство и обеспечить устойчивый рост в будущем.
Южноуральские птицефабрики активно модернизируют производство, что позволяет региону укреплять свои лидирующие позиции в России по выпуску яиц. При этом основными задачами остаются повышение производительности и выход на запланированные показатели.
