Полчища саранчи в этом сезоне оказали крайне негативное влияние на зерновую отрасль на Ближнем Востоке, в Азии и Восточной Африки. Несмотря на принятые меры, около 60 миллионов насекомых продолжают терроризировать регион. На фоне этого ученые из Пакистана разработали технологию переработки саранчи, которая позволяет использовать получившуюся муку в качестве компонента для производства комбикормов.
По словам исследователей, регион сегодня экстренно нуждается в новых источниках белка. В ближайшие месяцы сельхозпроизводители могут столкнуться с острой нехваткой сырья, при этом среднее содержание белка в саранче составляет 70%. Пакистанские ученые платят деньги местным фермерам, предлагая им ловить саранчу и доставлять им, чтобы они могли перерабатывать ее в сырье.
По материалам AllAboutFeed
