Сингапурская компания Nutrition Technologies планирует построить свой второй завод по производству муки из насекомых в Селангоре, Малайзия, что в краткосрочной перспективе увеличит существующий объем производства в четыре раза. Рынок взволнован и пытается понять использование и преимущества этого нового ингредиента, заявила директор по продукту Марикар ДеЛа Вега. «Новый завод удовлетворит растущий спрос, особенно со стороны азиатских рынков аквакультуры и свиноводства», — сказала она. Первый завод компании в Джохор-Бару может производить более 150 т муки из насекомых в месяц и перерабатывать 60 000 т сырья в год.
link_vocab1
