Журнал "Комбикорма" — единственное периодическое издание, освещающее все вопросы производства и использования комбикормов: экономика, техника, технология, эффективность применения в хозяйствах

Тропические бобовые культуры могут стать новым источником белка в рационе КРС

""

Так называемым тропическим бобовым культурам могут найти широкое применение в кормовой индустрии, где они могут оказаться ценным источником протеина, альтернативой соевому шроту и продуктам переработки сорго. К такому выводу в рамках исследования пришли ученые из Университета Сальвадора и Университета Хоэнхайм в Германии. Результаты их работы были опубликованы в международном журнале Animal Feed Science and Technology.

В частности, исследователи проанализировали эффективность применения китайской вигны, также известной как коровий горох, в рационе крупного рогатого скота. Замена части соевого шрота или других компонентов комбикормов на эту разновидность тропических бобовых культур позволила добиться улучшения показателей потребления корма. При этом продуктивность и питательная ценность молока никак не отличалась от групп, где коровы получали стандартные рационы.

По мнению ученых, перспектива использования коровьего гороха, а также ряда прочих культур остается в значительной степени недооцененной в кормовой отрасли. Вместе с тем подобная практика позволит сократить себестоимость кормовой продукции и таким образом, затраты на кормление, убеждены исследователи.

По материалам Science Direct

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0377840118307247#sec0095

СВЕЖИЙ НОМЕР!
 
№2

Дорогие читатели!

ПОДПИСКА-2019 открыта подписка на ежемесячный журнал «КОМБИКОРМА» Подписные индексы в каталоге "Роспечати" на год 71379, на полугодие 70435 Стоимость одного экземпляра — 499 руб. (без учета доставки) Также вы можете подписаться через редакцию, отправив заявку по e-mail: red-kombikorma@yandex.ru
ДОСТУПНО Теперь в открытом доступе статьи с 2011 по 2017 гг.

Правила оформления научной статьи

Порядок рецензирования и публикования научных статей

  • номер 2

    2019

  • номер 1

    2019

  • номер 12

    2018

  • номер 11

    2018

  • номер 10

    2018

  • номер 9

    2018

  • номер 7-8

    2018

  • номер 6

    2018

  • номер 5

    2018

  • номер 4

    2018

  • номер 3

    2018

 
   

Поделитесь ссылкой с коллегами