Calysseo, совместное предприятие Adisseo и Calysta, сообщает, что на заводе партнеров по производству одноклеточного белка (SCP) в Чунцине, Китай, начались работы по вводу его в эксплуатацию и запуску.
Завод будет ежегодно производить 20 000 тонн протеина под торговой маркой FeedKind для использования в кормах для аквакультуры. Первоначально продукция будет доступна для использования на рынке аквакультуры Китая.
Производство этого одноклеточного белка основана на запатентованном, коммерчески проверенном процессе ферментации газа с использованием встречающихся в природе немодифицированных микробов, которые используют метан в качестве источника энергии.
Несмотря на ограничения, связанные с COVID-19, команда Calysseo заявила, что им удалось сохранить график работы объекта; они ожидают, что белковый компонент будет доставлен первым клиентам в этом году.
Жан-Марк Дюблан, генеральный директор Adisseo, сказал: «У нас есть давние обязательства по повышению безопасности и устойчивости рынка кормовых ингредиентов, и Calysseo соблюдает значительную часть этих обязательств. Мы обеспечим китайских клиентов надежными источниками белка, доступными внутри страны и отвечающими их конкретным потребностям.
«Мы с нетерпением ждем возможности работать с нашими клиентами, когда они начнут интегрировать этот продукт в свои цепочки поставок»
Этот протеин также одобрен для использования в кормах для скота и домашних животных.
В настоящее время партнеры сосредоточены на продвижении следующего этапа разработки и собираются довести объем производства до 80 000 тонн в год.
