Вешенки в комбикормах могут стать альтернативой кормовым антибиотикам, а также оксиду цинка. К такому выводу в рамках серии исследований пришли ученые из Европы. Грибы были добавлены в пропорции 15 грамм на 1 килограмм комбикорма. В ходе эксперимента частота возникновения диареи у свиней в группе, получавшей вешенки, снизилась на 55% по сравнению с контрольной группой.
Следующие лабораторные исследования продемонстрировали, что вешенки работали подобно пробиотикам, увеличивая концентрацию полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте животных.
По материалам AllAboutFeed
link_vocab1
