СОДЕРЖАНИЕ
ЭКОНОМИКА, НОВОСТИ, ПРОГНОЗЫ
Индустрия мяса и комбикормов сегодня … 2
Ветконгресс: «Единый мир — единое здоровье» … 8
Молочный сектор АПК: основные тенденции 2021 года … 9
Бутурлиновский механико-технологический колледж отмечает юбилей … 16
Топ-25 крупнейших производителей комбикормов … 23
Средние цены производителей комбикормовой продукции в I кв. 2021 г. … 24
Производство комбикормовой продукции в I кв. 2021 г. … 27
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Программы компании «Технэкс» … 30
Г. Вик, Д. Кернс, Е. Булах. Управление плавучестью кормов для аквакультуры … 36
В ожидании лета… и теплового стресса … 40
Д. Бабенко, Е. Никитин. ИК-Фурье спектрометры для контроля качества сырья и комбикормов … 44
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
А. Шкурин. Некоторые полезные свойства жидкого метионина … 50
Т. Бизюк. Кормовая протеаза — тренд или необходимость? … 55
Р. Дукателл. Фермент в составе корма, не являющийся кормовым, — что это? … 56
Источник энергии в рационе коров … 61
С. Ротштейн. Микроэлементы в рационах кур-несушек: 5 фактов, почему следует использовать хелаты … 62
КОРМА И ВЕТЕРИНАРИЯ
А. Клименко. Альтернативы антибиотикам в животноводстве … 66
А. Батманов. Профилактика заболеваний рыб с помощью специализированных кормов … 70
П. Прокофьев. Комплексный подкислитель корма … 72
С. Кудинов. Антибиотикам — «нет», защищенным аминокислотам и белку — «да» … 77
А. Гроздов. О начале пути экспресс-метода определения токсичности … 78