СОДЕРЖАНИЕ
РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА: ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ПАРТНЕРОВ
Годовое собрание Национального союза свиноводов … 8
Т. Корзун.Российские парадоксы в контроле качества и безопасности зерна … 14
О. Лампель.Повышаем внутреннюю эффективность … 17
Молочным хозяйствам на вооружение … 20
Инновации в кормлении птицы … 29
В. Гомоз, Е. Гаврилова.Обзор железнодорожных перевозок комбикормов и компонентов … 35
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Т. Гиргенсон, А. Кузьмин.Задуманное реализовано в полной мере … 43
М. Фойгт.Голландские технологии в комбикормовой отрасли … 46
Н. Черняев.Оценка стабильности технологического процесса … 49
М. Файвишевский.Мясокостная мука: модернизируем переработку … 52
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Круглый стол с острыми проблемами … 55
В. Фисинин, П. Сурай.Микотоксины и антиоксиданты: непримиримая борьба. Охратоксин А … 59
В. Власов.Какие комбикорма лучше усваивает клариевый сом … 67
Л. Аверкова.Кормим поросят правильно … 70
А. Гущева-Митропольская.Биоэффективность синтетических источников метионина … 75
М. Филиппов, А. Гроздов, Т. Тужикова, Н. Страшилина.Аминокислотный профиль рыбной муки … 79
Пути повышения рентабельности в птицеводстве и свиноводстве … 83
О формированиинормального «фундамента» скорлупы … 87
«EuroTier-2012»: продолжение успешного курса … 90
